About Saskia Verlage

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STEINMETZ BEI EDEKA | 2014

Im März 2014 ein großer Moment für STEINMETZ: Nach über 30 Jahren kehrt STEINMETZ mit den historischen Markenbroten von 1892 und den modernen (pur)² STEINMETZ-Broten in den Lebensmittelhandel zurück – nicht in das Regal, sondern modern, in die Backstationen. Steinmetz wird Mehlpartner der EDEKA Nord und entwickelt und produziert die Eigenmarke: UNSERE HEIMAT. Die auffälligen [...]

By | 2016-06-21T16:38:56+00:00 Februar 22nd, 2014|Historie|Kommentare deaktiviert für STEINMETZ BEI EDEKA | 2014

»STEINMETZ« UND »STEFAN STEINMETZ« ALS MARKEN | 2013

Die Marke »STEINMETZ« wird umpositioniert und gesplittet. »STEINMETZ« in der bekannten roten Schleife ist die Marke für Endverbraucher und wird nur für Produkte verwendet, welche neben dem Mehl als Zutat nach den sieben Schritten des STEINMETZ-1892-Reinheits-Prinzips hergestellt werden. Die Marke »STEFAN STEINMETZ« ist fortan als Marke für Handwerksbäcker reserviert, die STEINMETZ-Mehl als Rohstoff bei eigener [...]

By | 2016-07-18T13:26:10+00:00 Januar 22nd, 2014|Historie|Kommentare deaktiviert für »STEINMETZ« UND »STEFAN STEINMETZ« ALS MARKEN | 2013

VERTRIEB WIEDER IN EIGENREGIE | 2012

Nach 30jähriger Lizenzvergabe übernimmt Steinmetz den Vertrieb wieder in eigener Regie. Die Lizenzverträge mit allen Mühlenpartnern werden konsequent beendet. Steinmetz installiert seine Anlagen bei neuen Mühlenpartnern und wird damit seinen Ansprüchen an Regionalität gerecht. Das Weizenmehl kommt ab sofort aus Schleswig-Holstein, der Heimat von STEINMETZ, das Roggenmehl aus der Lüneburger Heide und Dinkel aus Mecklenburg-Vorpommern.


By | 2016-06-17T14:15:12+00:00 Februar 22nd, 2012|Historie|Kommentare deaktiviert für VERTRIEB WIEDER IN EIGENREGIE | 2012

die UMPOSITIONIERUNG | 2011

Steinmetz beschließt eine taktische Umpositionierung innerhalb eines 3 Jahresplanes und beginnt eine partnerschaftliche Kooperation mit dem Hamburger Kaufmann Klaus-P. Wesseling.

By | 2016-06-17T14:15:35+00:00 Februar 22nd, 2011|Historie|Kommentare deaktiviert für die UMPOSITIONIERUNG | 2011

BESTÄTIGUNG DURCH LEFO INSTITUT | 2000

Das LEFO Institut, ein unabhängiges Handelslabor, untersucht aufwendig Steinmetz-Produkte. Es wird die Einzigartigkeit der Produkte bestätigt. Insbesondere die vorteilhaften löslichen Ballaststoffgehalte durch das Entfernen der holzartigen Schmutzschicht beeindrucken neben hervorragenden Werten für die Entfernung von Schad- und Bitterstoffen.

By | 2016-06-17T14:17:06+00:00 Februar 22nd, 2000|Historie|Kommentare deaktiviert für BESTÄTIGUNG DURCH LEFO INSTITUT | 2000

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