Steinmetz Grahambrot 2016-11-07T08:10:51+00:00

BROT WIE 1892 – GRAHAMBROT

100 % Weizen- und Roggenvollkornbrot (aufgebacken) – 500 g

Weizenvollkorngeschmack mit ausgeprägter Textur des groben Vollkornschrotes am Gaumen. Der milde Sauerteig unterstreicht den Gesamtcharakter dieses ursprünglichen, groben Weizenvollkornbrotes.

ZUTATEN:

Weizenvollkorn* 64,6 %, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkorn*, Wasser), Apfel (getrocknet), Meersalz, Hefe, Kümmel.

* Jeweils in STEINMETZ-Qualität. 

 

Nährwertangaben in 100g:
Brennwert: kJ: 820,4/kcal: 194,6
Fett: 1,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 35,2 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 1,23 g

In unserer Bäckerei werden auch: Sesam, Schalenfrüchte, Soja, Ei- und Milcherzeugnisse verarbeitet.

 

Artikelnr. 8170 (Einzelbrot) | EAN: 4250918581702 (Einzelbrot)

Kulinarische Zeitreise

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